FSSAI ने 'पनीर' के रूप में केवल दूध से बने उत्पादों को प्रदर्शित करने के लिए मसौदा संशोधन प्रस्तावित किया
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने "पनीर" के रूप में एनालॉग उत्पादों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए एक मसौदा संशोधन प्रस्तावित किया है। इस संशोधन का उद्देश्य उपभोक्ताओं को भ्रमित होने से बचाना और यह सुनिश्चित करना है कि उत्पादों के नाम उनकी संरचना को सही ढंग से दर्शाएं।
यह क्यों महत्वपूर्ण है
यह FSSAI जैसे भारतीय नियामकों, खाद्य सुरक्षा कानूनों और उपभोक्ता संरक्षण नीतियों का अध्ययन करने वाले प्रतियोगी परीक्षा के उम्मीदवारों के लिए प्रासंगिक है।
सरल शब्दों में
FSSAI ने गैर-दूध घटकों से बने उत्पादों को "पनीर" शब्द का उपयोग करने से रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर प्रतिबंध और रोक) विनियम, 2011 में संशोधन का प्रस्ताव रखा है। इस बदलाव के तहत, "एनालॉग इन डेयरी आस्पेक्ट" श्रेणी के तहत लाइसेंस प्राप्त उत्पादों को अपनी पैकेजिंग और मार्केटिंग से "paneer" शब्द हटाना होगा।
यह नियम उपभोक्ताओं को असली समझकर नकली या गैर-डेयरी पनीर खरीदने से बचाता है। FSSAI ने राजपत्र में इसके जारी होने के 60 दिनों के भीतर इस मसौदा नियम पर जनता और हितधारकों से आपत्तियां और सुझाव आमंत्रित किए हैं।
मुख्य बिंदु
- भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर प्रतिबंध और रोक) विनियम, 2011 में एक मसौदा संशोधन प्रस्तावित किया है।
- यह संशोधन "पनीर" के रूप में एनालॉग उत्पादों के निर्माण और बिक्री को प्रतिबंधित करना चाहता है।
- यह मौजूदा नियमों के विनियमन 2.1.1 के तहत एक नया खंड जोड़ता है जो दूध से प्राप्त न होने वाले घटकों से बने पनीर को कवर करता है।
- "एनालॉग इन डेयरी कॉन्टेक्स्ट" श्रेणी के तहत लाइसेंस प्राप्त उत्पादों को नामकरण, लेबलिंग या विपणन में "पनीर" शब्द का उपयोग बंद करना होगा।
- FSSAI ने 60 दिनों के भीतर हितधारकों और आम जनता से आपत्तियां और सुझाव आमंत्रित किए हैं।
- आपत्तियां या सुझाव मुख्य कार्यकारी अधिकारी, FSSAI, नई दिल्ली को संबोधित किए जाने चाहिए।
- यह संशोधन खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों के तहत केंद्र सरकार की पूर्व स्वीकृति से जारी किया गया है।
- मुख्य खाद्य सुरक्षा और मानक विनियम 2011 में अधिसूचित किए गए थे।
परीक्षा दृष्टिकोण
A. एनालॉग उत्पादों के "पनीर" के रूप में निर्माण और बिक्री को प्रतिबंधित करना और उपभोक्ताओं को ऐसे उत्पादों की प्रकृति और संरचना के बारे में गुमराह होने से रोकना।
Source: Press Information Bureau